ワイン　ビール　焼酎　日本酒　最高の一杯

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ビールと一緒に

●あなたはビールと一緒に何を食べたいですか？

　私は「カレー」

●熱々の辛いカレーを口に入れ、一気にビールで流し込む。

　もうたまりません。

●まあ一般的には味の濃いカレーに、マッチするアルコール飲料は
　無いと言われています。

　たまに私のように、カレーとビールの組み合わせが好きな人も
　いますが、水代わりに飲んでいるだけでビールの味を楽しんで
　いるわけでは無いというようなことを言う専門家もいます。

●でもいいんです。

　美味しいからいいんです。

　満足だからいいんです。

●そして今年。

　日本中をあるカレーが駆け回りました。

●「スープカレー」

　北海道発のサラサラカレーですね。

　私は最初、何だか煮込み足りないカレーのように感じ敬遠して
　いました。

●しかししかし、十分煮込まれています（当り前か）。

　煮込まれているだけではなく、これが美味しい。

　ビールとの相性も抜群。

　私はすっかり虜です。

●お昼にスープカレーがあれば、大体注文しちゃいます。

　でもね・・・お昼にはビールと合わせられない・・・。

　致命的です。

●そこで探しました。スープカレーを・・・。

　家で堪能するために探しました。スープカレーを。

　そしてとうとう見つけました。すごいスープカレーを。

●まずは写真を見てください。

　すべてレトルトカレーです。

　ところがどっこい。レトルトだからといって馬鹿にしてはいけません。

　すべて北海道有名店のカレーです。

●まずはでっかいチキンレッグの入ったカレー。

　このチキンレッグがレトルトの袋に入っています。
　こんな肉の入ったレトルト食品を見たことがありますか・・・？

　私はありません。

　これは見逃せませんよ。

　

●こんどはでっかいパイナップルの入った角煮カレー。

　これまた袋にこのパイナップルが入っています。（もちろん角煮も）

　ちょっと辛いこのカレー。
　辛いもの好きはたまりません。

　

●具が全体的にゴロゴロしています。

　こちらはオーソドックスなスープカレーといった感じです。

　前の二つと比べると驚きは少ないのですが、これぞスープカレーと
　いった味が楽しめますよ。

　

●そしてもう一品。

　でっかいチキンの入ったチキンカレー。

　もう何も言うことありません。

　

●さあいかがでしょうか？

　ビールと一緒に味わいたくなってきましたね～。

　↓↓　そんなあなたは　↓↓

　魅惑のスープカレー

●週末にはビールを片手に本場の味、味わいましょう。

　最後にランキングをチェック！

【2005/10/04 16:06】 | 最高の一杯には最高のつまみ | TRACKBACK(2) | COMMENT(79)

是非ご賞味ください

●今日は、日本酒にも焼酎にもワイン（特に白ワイン）にも、
　もちろんビールにもぴったりなおつまみを紹介します。

●きっと、あなたの近所では手に入らない一品ですよ。

　それは、「鶏肉」。

●「な～んだ。」と思われた方、ちょっと待ってください。

　近所のお肉屋さんで手に入る鶏肉とは桁が違います。
　お肉屋さんから購入するのではなく、鶏肉の産地から直接購入する
　のです。

●産地だから、極めて新鮮なお肉です。普段目にしている鶏肉とは
　別物です。

　全国の料亭にも販売している鶏肉の一品。

●私のおすすめは、「もも肉のたたき」。

　こちらは桁違い美味しさです。

　普通、こんな生状態で鶏肉を食べることはできません。それだけ
　新鮮だということです。

●しかし、気になる点もあります。

　それは、「品薄状態」。

　数量限定で販売しているので、手に入らないこともあるのです。

　もう少し原料が豊富だったら・・・

●もちろん、他の商品も新鮮そのもの。

　一度食べたらやみつきです。

　ご興味がありましたら、是非、ＨＰを覗いてみてください。

　究極鮮度の鶏肉を農場直送！

●また、白ワインを飲みながら、新鮮な鶏肉を食べたくなってきました・・・。

　最後にランキングをチェック！

【2005/09/28 14:53】 | 最高の一杯には最高のつまみ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

年に一度のお祭り

■さて、秋も深まり最近涼しくなってきました。

　それもそのはず。

　もう１０月ですから。

■秋と言えば、収穫の秋ですよね。

　収穫の秋と言えば・・・

　年に一度のお祭りがありますよね。

　おわかりですか？

■そう。新酒の解禁。ボジョレー・ヌーヴォーの解禁です。

　今年は１１月１７日（木）が解禁日です。

■簡単にボジョレー・ヌーヴォーについて説明しておきますが、
　ボジョレー・ヌーヴォーとはフランス・ブルゴーニュの
　ボジョレー地区で造られる新酒のことです。

　しかし、ボジョレー地区で造られるワインが全てこの名を名乗れる
　わけではありません。

　フランスのワイン法の厳しい規格に合致したＡＯＣワインだけが、
　ボジョレー・ヌーヴォーを名乗れるのです。

　品質的にも優れていると言えるのです。

■ボジョレー・ヌーヴォーと名前の似たものに、

　ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー

　というものもあります。

　こちらは、ボジョレー地区の北部に位置する約４０の村で造られる
　ワンランク上のＡＯＣワインです。

　こちらも解禁日は１１月第３木曜日ですので、日本では
　ボジョレー・ヌーヴォーと同じように売られているようです。

■私もワインが好きで、毎年ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日を
　楽しみにしています。

■フレッシュで、フルーティーなイメージの強い
　ボジョレー・ヌーヴォー。

　あまりクセの無いフレッシュタイプのチーズや白カビタイプの
　チーズ。それに、白身魚などが合わせやすいと言われています。

　しかし、私のお勧めは「ピザ」

　油っこい熱々のピザとすっきりしたボジョレー・ヌーヴォーは
　相性抜群。

　デリバリーのピザを注文して、家族や友達とカジュアルに
　ボジョレー・ヌーヴォーを楽しむ。

　想像しただけでも楽しみです。

■また、ボジョレー・ヌーヴォーとボジョレー・ヴィラージュ・
　ヌーヴォーを飲み比べても良いかもしれません。

　もちろん、造り手によって味も異なります。

　２、３種類のヌーヴォーを用意して飲み比べても楽しいのでは？

■とは言っても、人それぞれ楽しみ方があります。

　一番よいことは、心身ともにリラックスして、心から楽しむこと
　でしょうね。

■そろそろ巷では、ヌーヴォーの予約も始まっています。

　人気商品は完売しているものもあるようです。

　私は今年も予約して、解禁日にきっちりと楽しみたいと思います。

　魅惑のヌーヴォーはこちらから

■私たちは、時差の関係で本国フランスよりも早く楽しめる環境に
　います。

　その幸福に感謝し、存分に楽しみましょう。

　最後にランキングをチェック！

【2005/09/25 14:31】 | ワンダフルワイン | TRACKBACK(0) | COMMENT(20)

南アフリカの夢

■「キャッスルミルクスタウト」

　この名前をご存知でしょうか。

■多くの方は、聞いたことが無いかもしれません。

■「キャッスルミルクスタウト」は南アフリカの黒ビール（スタウト）です。

　

■ミルクのようなまろやかさ。本当に飲んだとき、ミルクのような
　まろやかさを感じることが出来ます。

　しかし、その中に強さがあります。

　アルコール度数も６％と、通常のビールよりも強め。

■はっきり言って、日本の黒ビールとは全然違います。
　日本のビールでは味わえません。

　ギネスのような苦味よりも、甘さ、まろやかさを強く感じます。

■私は、南アフリカのホテルから、キャッスルミルクスタウトを片手に
　アフリカの広大なを眺めることが長年の夢です。

　きっと、広大な大地に沈む夕日を見ながら飲むキャッスルミルクスタウト
　は格別でしょう。

■ところが・・・

　この魅惑のキャッスルミルクスタウト。

　現在、日本国内で手に入れることが非常に困難です。

　以前キャッスルミルクスタウトを置いていたお店でも、全く商品が
　入荷できない状態のようです。

　インターネットでも調べてみましたが、購入できる店舗がありません
　でした。

　うわさによると、南アフリカ国内でもかなりの品薄のようです。

■いつになったら、あの魅惑の味わいを堪能できるのでしょうか・・・。

せめて写真だけでももう一度・・・。

　

【2005/09/24 14:31】 | 魅惑のワールドビール | TRACKBACK(0) | COMMENT(165)

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